Note personnelle: les titres des grands thèmes du programme sont en partie absents du sujet officiel; nous les avons ajoutés.
Exercice 1 : (6 points) De la plante sauvage à la plante domestiquée - Organisation fonctionnelle des plantes et production de matière organique
Les parties aériennes des plantes terrestres sont des lieux de production de matière organique.Montrez comment l'organisation et le fonctionnement des feuilles de la plante permettent la production de glucose et autres sucres solubles.
Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des expériences, des observations, des exemples pour appuyer votre exposé et argumenter votre propos.
Exercice 2 : (9 points) Produire le mouvement: contraction musculaire et apport d'énergie - Le mode d'action d'un traitement anti-cancéreux
Dans les tissus sains, les divisions cellulaires sont contrôlées. Au contraire, les cellules des tissus cancéreux se divisent de manière anarchique et ininterrompue. Le processus de division cellulaire nécessite de l'énergie.Le 2DG (2-désoxy-glucose) est une petite molécule utilisée comme traitement anticancéreux. L'un de ses modes d'action se situe au niveau du métabolisme des cellules cancéreuses.
Argumentez l'utilisation de la molécule 2DG dans le traitement de certains cancers.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles.
Vous trouverez la mise en page originale sur le site du ministère de l'éducation: https://www.education.gouv.fr/media/134018/download (pdf)